東網20171221你要知:冬大過年有原因 做冬食乜好意頭? 正所謂「冬大過年」,冬至是傳統中國人非常重要的日子。明日(22日)就是24節氣中第22個節氣 - 冬至。有玄學家指,古代冬至時皇帝要去祭天,官員互相拜賀,而百姓在這一天就要向父母及長輩敬安,甚至有賀冬的儀式。時至今日,冬至成為了一家團聚共進晚飯的日子,不過原來南方人與北方人的做節菜式分別頗大,不過意頭這東西,當然兩者都不能缺。 冬至是全年日照時間最短的日子。玄學家方海閱解釋,「冬至陽起」即是過了冬至當日,陰氣消散,陽氣就會開始萌生。日照會回復日長夜短,亦意味一個循環,新一年即將開始。而坊間有「冬大過年」的說法,方海閱就表示,冬至對古代社會是全年最重要的節氣之一,適合祭天祀祖。而各地過冬至都有不同的風俗,中國北方人會圍着火爐一起包餃子,元寶形狀的餃子寓意新一年生活美好,經濟無憂;而南方人就會搓湯圓,代表團圓、完滿和諧。 |
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