東網 你要知: 冬大過年有原因 做冬食乜好意頭?
2017年12月21日(四) 06:00
 
明日冬至，和家人食飯做節，又有無留意食咩最啱？
正所謂「冬大過年」，冬至是傳統中國人非常重要的日子。明日（22日）就是24節氣中第22個節氣 － 冬至。有玄學家指，古代冬至時皇帝要去祭天，官員互相拜賀，而百姓在這一天就要向父母及長輩敬安，甚至有賀冬的儀式。時至今日，冬至成為了一家團聚共進晚飯的日子，不過原來南方人與北方人的做節菜式分別頗大，不過意頭這東西，當然兩者都不能缺。

冬至是全年日照時間最短的日子。玄學家方海閱解釋，「冬至陽起」即是過了冬至當日，陰氣消散，陽氣就會開始萌生。日照會回復日長夜短，亦意味一個循環，新一年即將開始。而坊間有「冬大過年」的說法，方海閱就表示，冬至對古代社會是全年最重要的節氣之一，適合祭天祀祖。......................